Geplaats op jul - 21 - 2013 onder Diner
Ingrediënten
  • 1 pond witlof
  • 750 gram aardappelen
  • 100 gram jonge geraspte kaas
  • 2 el Parmezaanse kaas
  • peper en zout
  • Italiaanse kruiden
  • 1 tl maggi
  • 2 el halfvolle melk
  • 1 rookworst
Bereidingstijd: 30 minuten Voor 3 Calorieën: 566 kcal p.p. (vegetarisch 470 kcal p.p.)

Schil de aardappelen, snijd ze in stukjes en doe ze in een grote pan. Zet ze net onder met water. Kook de aardappelen ongeveer 15 minuten.

Snijd ondertussen de kern uit de witlof en snijd de witlof daarna in reepjes. Voeg deze bij de aardappelen en laat het nog 10 minuten koken.

Giet het geheel af en voeg de geraspte kaas, Parmezaanse kaas en peper, zout en Italiaanse kruiden naar smaak toe. Stamp dit goed door elkaar.

Serveer met rookworst.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)
Categorie: Diner

Laat een reactie achter