Geplaats op jul - 20 - 2013 onder Diner
Ingrediënten
  • 1 pond boerenkool, gesneden
  • 1 kilo aardappels
  • peper en zout
  • 1 jusblokje
  • maggi
  • 1 (vegetarische) rookworst
  • evt. spekjes
  • jus
Bereidingstijd: 30 minuten Voor 3 personen Calorieën: 774 p.p. (vegetarisch 618 kcal p.p.)

Schil de aardappelen en snijd ze in stukjes. Doe ze in een pan en doe er water bij tot ze net onder staan. Schep hier de boerenkool op. Laat dit in ongeveer 25 minuten gaar koken.

Giet het af en bewaar het vocht. Voeg peper, zout en maggi naar smaak toe en stamp dit goed door elkaar. Voeg eventueel wat kookvocht toe.

Serveer met jus, (vegetarische)rookworst en eventueel spekjes.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)
Categorie: Diner

Laat een reactie achter