Geplaats op jun - 3 - 2013 onder Dessert, Koek, Taart en Cake
Ingrediënten
  • 160 gram bloem
  • 120 gram boter
  • 80 gram witte basterdsuiker
  • 3/8 liter melk
  • 3 eierdooiers
  • 75 gram suiker
  • 2 zakjes vanillesuiker
  • 50 gram bloem
  • 200 gram vruchten naar keuze
Bereidingstijd: 30 minuten Voor 8 personen Calorieën: 345 kcal p.p.

Maak voor de bodem van de bloem, de boter en de basterdsuiker een deeg. Druk dit in een ingevette springvorm en maak een lage rand. Verwarm de oven voor op 170 graden en bak de taartbodem in circa 20 minuten goudbruin en gaar.

Breng de melk tegen de kook. Mix de eidooiers, de vanillesuiker en de suiker tot een romige crème. Zeef de bloem erboven en daarna erdoor. Doe de melk langzaam mixend bij de crème. Giet alles in 1 pan en breng al roerend aan de kook. Laat 5 minuten op een laag vuur doorkoken. Af en toe roeren.

Bedek de taartbodem met de crème. Bedek de taart met het fruit naar keuze.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)
Categorie: Dessert, Koek, Taart en Cake

Laat een reactie achter