Snijd de prei in dunne reepjes. Bak het gehakt en doe hier de kruiden en de fijngesneden prei bij. Laat dit 10 minuten stoven. Doe er als het gaar is een scheutje gembersiroop bij. Doe dit in een ingevette ovenschaal.

Maak in een andere de pan aardappelpuree met melk, maggi en de helft van de kaas. Bedek het preimengsel met de aardappelpuree. Strooi hier de rest van de kaas overheen. Verwarm de oven voor op 180 graden en bak de preischotel in  20 minuten goudbruin.

Recept afdrukken

Preischotel

Auteur: marieke