Vruchtencrumble

Verwarm de oven voor op 200 graden. Meng het fruit naar keuze en de basterdsuiker voorzichtig door elkaar en schep het in een ingevette ovenschaal. Doe het bakmeel en de boter in een kom en kneed met koele handen tot het deeg kruimelig is. Meng de rietsuiker erdoor en verdeel het mengsel gelijkmatig over het fruitmengsel.

Zet de schaal in de oven en bak in circa 30 minuten goudbruin. Laat iets afkoelen en serveer met een bolletje ijs.