Aardbeiensaus

Maak de aardbeien schoon en doe ze in een pan met een bodempje water. Zet dit op een laag vuurtje en voeg de suiker en de vanillesuiker toe. Wacht tot het kookt en laat het dan 10-15 minuten koken. Roer af en toe door. Haal van het vuur en druk het mengsel door een zeef. Gooi de pitjes weg en laat de aardbeiensaus afkoelen. Deze aardbeiensaus is erg lekker op ijs of door de yoghurt of de vla. Ook lekker met bijvoorbeeld frambozen, druiven of bessen.